通过近来对客户的调查回访福引导绿巨人APP网址进入发现，很多客户对商用电磁灶的工作模式不是很明白，希望小编可以进一步的来进行说明。　　

       一.加热原理

　　说到如何工作自然就少不了加热原理，商用电磁灶的加热原理和传统煤气灶的加热方式是不一样的，所有的热源都是自于锅具底部直接产生的热量，而不是商用电磁灶本身发热间接传导给锅具，正是这样所以绿巨人看片视频在线下载的热效率比传统炊具的效率要高出近1倍，同时它也打破了传统的方式，采用磁场感应电流的加热原理来工作。就是通过电子印制线路板组成部分产生交变磁场。当铁质锅具底部靠近炉面的时候锅具就是切割交变为磁力线，而在锅具的底部金属的部分产生交变的电流(即涡流)，涡流会使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞和摩擦而产生热能。

　　二.工作方式
　　由于各种配置都是数字化，所以在工作过程中也呈现的是智能化，各种操作只需换个手指就能轻松的调节。
　　商用电磁灶作为商用的厨具是没有明火的，大多数使用过商用厨具的人估计都会是有印象的，绿巨人看片视频在线下载炒菜好像只可以用铁制的锅具。因为这样福引导绿巨人APP网址进入就可以轻松的调节火力的大小。
　　而传统的明火道理是一样的，相比之下传统的明火升温方式要比常用绿巨人看片视频在线下载的电热慢上一些，俗话说一份火力一份味道。可想而知火力的大小对食物的味道是有影响的。因为生热慢在炒菜的时候不可以随心的调节火力，炒出的菜不好吃，加上炒菜的过程中没有油烟的生成，所以炒出的菜原汁原味，吃着也就更加的舒服自然。
　　现在商用电磁灶已经成为了餐饮，企事业单位等厨房新宠儿，那为什么商用电磁灶越来越受欢迎呢，除了环保和节能，还有热效率高以及加温快等优点。